Sebrakook

2 muna
80g suhkrut
200g hapukoort
4 kuhjaga spl jahu
0,5 tl soodat
1 spl võid
2 tl kakaod

Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Lisa hapukoor, sõelu sisse jahu koos soodaga ja lõpuks lisa sulatatud või. Jaga taigen kaheks osaks. Ühele osale sega sisse kakao. Määri vorm võiga. Vormi keskele tõsta supilusikaga kordamööda heledat ja tumedat taigent, lase taignal siledaks valguda.

Sobib 24-26 läbimõõduga vormile.

Küpseta 15-20 minutit 190-220 kraadi juures.