Monday, January 23, 2012

Brownie

50g võid
100g tumedat šokolaadi
90g nisujahu
2g soodat
näpuotsaga soola
65g fariinisuhkrut
105g valget suhkrut
2 muna
100ml piima
8g vaniljesuhkrut

Sulata šokolaad koos võiga ja lase jahtuda. Sega jahu soola ja soodaga. Vahusta munad suhkruga, lisa šokolaadi-võisegu, sega ühtlaseks, lisa piim. Seejärel lisa jahusegu ja vanillisuhkur ja sega ühtlaseks taignaks. Määri vorm võiga.Tordipõhjadeks tegemisel 24 läbimõõduga vormis jaga taigen kaheks ja küpseta eraldi.
Küpseta 170 kraadi juures u 30-40 minutit.

No comments:

Post a Comment