Monday, January 23, 2012

Keeva veega biskviit

4 muna
160g suhkrut
100ml keeva vett
185-190g jahu
1tl küpsetuspulbrit

Vahusta munad suhkruga kuni on hästi kreemjas ja tihe mass. Lisa väikeste sortsudega keev vesi, samal ajal vahustamist jätkates. Seejärel sõelu sisse, ettevaatlikult käsitsi segades, küpsetuspulbriga segatud jahu.
Vala taigen vooderdatud vormi ja küpseta ahju allosas 180 kraadi juures 30min. Kui pind pealt liiga tumedaks muutuma hakkab, kata fooliumiga.

No comments:

Post a Comment